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ビジュアルガイド植物成分と抽出法の化学

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ビジュアルガイド 植物成分と抽出法の化学
長島 司 著
A5 156頁
フレグランスジャーナル社

医薬品から民間療法まで幅広く利用される植物の有用
性成分と目的成分を抽出するために最適な溶媒を、グラフ
や表でわかりやすく解説！



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